火災事故調查和處理是一個非常重要的過程，它需要對起火點、火源、火勢和火場情況進行詳細的分析和研究。在調查過程中，需要保護現場，確保證據的完整性和可靠性。同時，需要收集與火災相關的信息和證據，以確定火災的原因和責任。在確定了火災原因和責任之后，需要采取有效的措施來處理火災事故，并避免類似事故再次發生，所以我們需要去了解清楚火災事故的調查和處理。

一、協助火災事故調查

       火災撲滅火，起火單位應當保護現場，接受事故調查，如實提供火災事故的情況，協助消防機構調查火災原因，核定火災損失，查明火災事故責任。未經消防機構統一，不得擅自清理火災現場。

1. 保護火災現場

       保護火災現場是做好火災調查工作的前提，火災現場是提取、查證起火原因痕跡物證的重要場所。因此，起火單位應當按照消防機構的要求，劃定保護范圍，組織單位員工配合消防機構對火災現場進行警戒，組織無關人員進入，不得擅自移動火場中的任何物品。未經小放牛機構同意，任何人不得擅自清理火災現場。

2. 組織安排調查訪問對象

       為了協助火災事故調查組查明起火原因、分析事故責任、確定責任人員提供線索和證據，單位應當及時通知火災事故目擊者、知情人、有關工作人員參加調查訪問，如實反映火災事故真相。

3. 提供有關文件資料

       在火災事故調查過程中，小放牛機構或火災事故調查組可能需要通過查閱單位有關值班記錄、消防安全管理等文件資料，從不同角度了解與火災事故有關的問題，因此，單位應如實提供相關文件資料，不得隱匿、涂改和銷毀原始資料。

4. 協助統計和核定火災損失

       起火單位應當按照消防機構的要求，組織有關人員協助統計和核定火災中人員傷亡及財產損失情況，并如實提供相關原始憑據和會計資料。

二、接受火災事故處理

       火災事故原因和責任查明后，起火單位及相關責任人除依法接受火災事故追究外，起火單位還應當總結火災事故教訓，改進消防安全管理，防止再次發生火災事故。

1. 火災事故責任者的認定

       火災事故責任者是指引發火災事故并應承擔相應責任的部門及個人。認定火災事故責任者必須具備三個條件：一是有火災事故發生；二是實施了某種行為；三是實施的行為與火災事故之間存在關系。

2. 火災事故責任的劃分及追究

       火災事故責任的劃分。按照火災事故責任者的行為與火災事故之間的關系，火災事故責任劃分為四類：一是直接責任，是指行為人直接導致火災事故的發生、擴大和蔓延；二是間接責任，是指雖然沒有直接導致火災事故的發生，但是由于不履行或不正確履行自己的職責，而對火災事故的發生、發展負有一定責任；三是直接領導責任，是指在其職責范圍內，對直接主管的工作不負責任，不履行或者不正確履行職責，對造成的火災事故負有只要領導責任；四是領導責任，是指在其職責范圍內，對本單位或下屬單位存在的火災隱患失察或發現后糾正不力，以致發生火災事故，對造成的火災事故負有一定的領導責任。

       火災事故責任追究。火災事故責任認定清楚后，應遵循有錯必究、有錯必懲、教育與懲處相結合的原則，根據法律規定對相關責任者進行火災事故責任追究。